DIE HIRSCH STUBN IN OBERSTAUFEN.
Im Restaurant des Hotel Hirsch in Oberstaufen trifft unsere gemütliche urige Allgäuer Stube auf stilvoll modernes Ambiente – zwei Räume, ein Genussversprechen.
Unsere Küche verbindet herzhaft Traditionelles mit feinen Geschmackserlebnissen: von Kässpatzen über saftige Steaks bis hin zu frischem Fisch sowie veganen und vegetarischen Lieblingen.
Für unsere Hausgäste servieren wir zudem ein täglich wechselndes 3-Gang-Halbpension-Menü (zubuchbar).​
Öffnungszeiten Á la Carte Restaurant:
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Täglich 17:00 - 21:00 Uhr Warme Küche
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Dienstag Ruhetag​
Wir bitten um Vorreservierung!​
NEU:
LIQUID GRILL
Feuer, Flair und Ihr Lieblingsgericht: Beim Liquid Grill wird direkt am Tisch gegrillt – interaktiv, voller Geschmack und ein echtes Highlight für jeden Abend.
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​So funktioniert’s:
Wählen Sie Ihre Lieblingskombination aus zarten Steaks.
Dazu gibt es eine Wunsch-Beilage und zwei Dips bzw. Saucen.
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Nach Ihrer Wahl bereitet unser Team alles vor und bringt den Tischgrill direkt zu Ihnen. Dann entzündet sich das flüssige Zucker‑Rum-Feuer, das Ihr Gericht sanft umspielt. Sie halten das Zepter selbst in der Hand: Drehen, beobachten und genießen, während die Flammen Ihre Speisen perfekt garen – ein feuriges Highlight voller Geschmack und ganz ohne Rauch.
Staufner Küche -
Kulinarische Wochen
"Wald & Wild"
Staufner Kulinarikwochen: „Wald & Wild“
Vom 05. Oktober bis 13. November 2026 verwandelt sich Oberstaufen in ein Paradies für Feinschmecker. Unter dem Leitgedanken „Aus Wald und Wild“ präsentieren die Küchenchefs der Region fantasievolle Spezialitäten – saisonal gekocht, modern verfeinert und geprägt von frischen Zutaten aus der heimischen Natur.
Natürlich sind wir mit der Hirsch Stubn und unserem Partner-Restaurant im Hotel Adler auch dabei!
​Speisekarte Hirsch Stubn "Wald & Wild":
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